La Chandeleur

Nous clôturons à peine le mois de Janvier et la galette des rois, que Février et la Chandeleur sont déjà là. Les résidents du Domaine du Valier qui avaient déjà confectionné des galettes en nombre, ont mis la main à la pâte.....à crêpes pour en préparer en quantité. Sylvie a donc commencé le matin avec les résidents du PASA et d’autres cuisinières ont pris le relais en début d'après-midi pour le plus grand bonheur des gourmands. Le mois de Mars aura lui aussi son lot de gourmandises puisque nous préparerons pour Carnaval des gaufres et des oreillettes. Comme pour les précédents goûters, ce seront des résidents qui confectionneront eux-mêmes les préparations. Pour information, cette semaine, la messe s’invitera au Domaine du Valier ce jeudi pendant que d’autres résidents pourront profiter de la sortie cinéma à Colomiers avec le très beau film: "en fanfare ". Bonne semaine à tous.